Διάβασα στο nonews-news ένα άρθρο για το αγροτικό επάγγελμα με τίτλο "
Γίνε κι εσύ αγρότης… Η μεγάλη απόφαση ή μεγάλη απάτη...", το άρθρο το υπογράφει κάποιος Κωνσταντίνος από τοhttp://kostasxan.blogspot.com/
Και επειδή δεν μας αρέσουν τα ψέμματα και τα μεγάλα λόγια...ας καταρρίψουμε ένα προς ένα τα επιχειρήματα και τις φοβίες του Κωνσταντίνου...για το αγροτικό επάγγελμα.
Με έντονα γράμματα η δική μου απάντηση.
____________
Το τελευταίο διάστημα αυξάνονται τα κρούσματα παρότρυνσης των νέων Ελλήνων να ασχοληθούν με την αγροτική οικονομία και να στραφούν στην αγροτική ζωή. Ολοένα και περισσότερο βλέπουμε τηλεοπτικές εκπομπές, όπου εμφανίζονται περιχαρείς νέοι που ανακοινώνουν την απόφασή τους για ... «επιστροφή στην φύση» και την «ενεργοποίησή» τους σε αγροτικού τύπου οικονομικές δραστηριότητες.
Μόνο ο αγροτικός και ο κτηνοτροφικός τομέας μπορούν να δώσουν βοήθεια στο πρόβλημα ανάπτυξης που έχει η χώρα.
Μακρύς ο κατάλογος των προς απασχόληση εργασιών, στον οποίο η σαλιγκαροτροφία, οι βιολογικές καλλιέργειες και οι δενδροκαλλιέργειες κατέχουν τις πρώτες θέσεις. Η εικόνες που βομβαρδίζουν τους «ενδιαφερόμενους», είναι ειδυλλιακές. Τα ποσά που αναφέρονται «κολάζουν» και τους πλέον οκνηρούς.
Τα έσοδα είναι τα πραγματικά..πάρα πολλές καλλιέργειες μπορούν να δώσουν στους αγρότες πολύ μεγάλα κέρδη, αρκεί ο αγρότης να έχει υπομονή και να ασχοληθεί ο ίδιος πάνω στη καλλιέργεια του. Να προσλαμβάνει όσο και λιγότερους εργάτες ώστε να μειώσει το κόστος παραγωγής και να έχει μεγαλύτερο κέρδος.
Κάθε καλλιέργεια έχεις το χρόνο της...συνήθως πρέπει να περιμένεις μια 2 ή 3ετία για να έχεις παραγωγή και άρα κέρδος, εκτός και αν πας στα σαλιγκάρια που είναι στο ένα έτος.Και πάλι αυτό είναι ανάλογα τα δένδρα που θα βάλεις και την ηλικία που θα έχουν...μπορεί να έχεις ένα μεγάλο χέρσο χωράφι και να βάλει ελιές 20 ετών....αυτές σε δύο έτη θα σου δώσουν παραγωγή!!Υπάρχουν εξειδικευμένα φυτώρια που παρέχουν μεγάλης ηλικίας δένδρα.Αρκεί να ψάξεις...
Η… αγροτική εργασία ομοιάζει με διασκέδαση που μπορεί να συμμετάσχει ο καθένας… Όμως, είναι έτσι -όπως εμφανίζεται στους νέους- η αγροτική ζωή ή μπροστά στα μάτια όλων μας εξυφαίνεται μία μεγάλη απάτη, που αποσκοπεί στο να μοιράσει φρούδες ελπίδες και να εισπράξει «ζεστό χρήμα» για τους έξυπνους από όσους αποφασίσουν να πούνε το μεγάλο «ναι»; Πόσο πραγματική είναι άραγε η εικόνα ενός αγρότη, ο οποίος μπορεί περιχαρής να δουλεύει πίσω από υπολογιστές, διάφορα συστήματα αυτοματισμού και άλλα τεχνολογικά επιτεύγματα, χωρίς να χρειάζεται να ιδρώνει για την παραγωγή, να αγχώνεται για την πώλησή της και να τρέμει την ημερομηνία πληρωμών, τις καιρικές αλλαγές ή και καταστροφές...;
Η αγροτική ζωή είναι πάρα πολύ δύσκολη και δεν μπορείς να ξυπνάς στις 11 το πρωί για να πας στο χωράφι να δουλέψεις...θέλει θέληση το αγροτικό επάγγελμα.Αν δεν πιάσεις δουλειά νωρίς το πρωί...τότε κλάφτα Χαράλαμπε!!!Πόσο δεν μάλλον αν έχεις κοπάδι(πρόβατα,κατσίκια,βοοειδή).Αν είσαι αγρότης οι ώρες εργασίας ποικίλουν ανάλογα με τη καλλιέργεια.Μια μονάδα με σαλιγκάρια των 4 στρεμμάτων θέλει 2,3 ώρες το πρωί και 1,2 το απόγευμα...σε περιόδους έντονης ζέστης θέλει να είσαι σε εγρήγορση.Για ξερικές καλλιέργειες οι ώρες εργασία ποικίλουν και πάλι ανάλογα με τη καλλιέργεια...(σε ξερικές καλλιέργειες και η σοδειά όμως είναι μικρότερη)
Προφανώς –για τους γνωρίζοντες- η αγροτική ζωή δεν είναι εύκολη και δυστυχώς οι αγροτικές εργασίες την κάνουν ακόμη πιο δύσκολη. Για όσους έχουν γνωρίσει αγρότες (όχι τους μεγαλοκτηματίες των χιλιάδων στρεμμάτων, που κυκλοφορούν με Ferrari), είναι γνωστό πως η αγροτική οικογένεια είναι άκρως εξαρτώμενη οικονομικά από πολλούς παράγοντες (κυρίως από την οικονομική κυβερνητική πολιτική, τις τράπεζες, τους γεωπόνους, αλλά και από τις καιρικές συνθήκες) και στις ημέρες μας βρίσκεται σε κατάσταση «προθανάτιου ρόγχου», αφού η οικονομική πολιτική της τροϊκανής κυβέρνησης δεν επιθυμεί την ισχυρή Ελληνική γεωργία και προσανατολίζεται στην τροφική εξάρτηση της χώρας από το εξωτερικό. Έτσι, οι συνεχείς αυξήσεις σε καύσιμα, ηλεκτρική ενέργεια, σπόρους και λιπάσματα, αλλά και η αύξηση της φορολόγησης (μέσω αυθαίρετων αντικειμενικών κριτηρίων) και της αύξησης των ασφαλίστρων (υπέρ ΕΛΓΑ), τείνουν να μειώνουν το αγροτικό παραγόμενο προϊόν και την εν γένει αγροτική οικονομία της Ελλάδας. Ίσως, αυτά θα ήταν τα πρώτα στα οποία θα έπρεπε να εστιάσουν όσοι νέοι θέλουν να ασχοληθούν με τις αγροτικές καλλιέργειες, αφού κύριο μέλημα είναι η εξασφάλιση ικανών εσόδων που θα εξασφαλίζουν την διαβίωσή τους.
Προφανώς –για τους γνωρίζοντες- η αγροτική ζωή δεν είναι εύκολη και δυστυχώς οι αγροτικές εργασίες την κάνουν ακόμη πιο δύσκολη. Για όσους έχουν γνωρίσει αγρότες (όχι τους μεγαλοκτηματίες των χιλιάδων στρεμμάτων, που κυκλοφορούν με Ferrari), είναι γνωστό πως η αγροτική οικογένεια είναι άκρως εξαρτώμενη οικονομικά από πολλούς παράγοντες (κυρίως από την οικονομική κυβερνητική πολιτική, τις τράπεζες, τους γεωπόνους, αλλά και από τις καιρικές συνθήκες) και στις ημέρες μας βρίσκεται σε κατάσταση «προθανάτιου ρόγχου», αφού η οικονομική πολιτική της τροϊκανής κυβέρνησης δεν επιθυμεί την ισχυρή Ελληνική γεωργία και προσανατολίζεται στην τροφική εξάρτηση της χώρας από το εξωτερικό. Έτσι, οι συνεχείς αυξήσεις σε καύσιμα, ηλεκτρική ενέργεια, σπόρους και λιπάσματα, αλλά και η αύξηση της φορολόγησης (μέσω αυθαίρετων αντικειμενικών κριτηρίων) και της αύξησης των ασφαλίστρων (υπέρ ΕΛΓΑ), τείνουν να μειώνουν το αγροτικό παραγόμενο προϊόν και την εν γένει αγροτική οικονομία της Ελλάδας. Ίσως, αυτά θα ήταν τα πρώτα στα οποία θα έπρεπε να εστιάσουν όσοι νέοι θέλουν να ασχοληθούν με τις αγροτικές καλλιέργειες, αφού κύριο μέλημα είναι η εξασφάλιση ικανών εσόδων που θα εξασφαλίζουν την διαβίωσή τους.
Αυτά είναι δεδομένα παντού... δυστυχώς έχουν κόψει όλα τα προνόμια στους αγρότες και πλέον πρέπει να προσαρμοστείς με τα νέα δεδομένα, αλλά και πάλι όλα έχουν σχέση με το αντικείμενο της καλλιέργειας.πχ ο Ελαιώνας δεν χρειάζεται μεγάλα έξοδα...τα σαλιγκάρια ούτε και αυτά έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε δαπάνες.Η ροδιές και αυτή είναι μια φθηνή καλλιέργεια,η τρούφα επίσης είναι μια πολύ φθηνή καλλιέργεια με μηδέν δαπάνη για λίπασμα!!Τα καύσιμα άλλαξαν τώρα πρόσφατα...και αυτό είναι και πάλι ανάλογα με τη καλλιέργεια...γιατί δεν χρειάζονται όλες οι καλλιέργειες τρακτέρ και μέσα που απαιτούν μεγάλη δαπάνη σε πετρέλαια.
Ας δούμε, όμως, μερικά παραδείγματα, για να γίνει πιο κατανοητό το grande colpo που στήνεται με την προώθηση των νέων στην γεωργία (χωρίς αυτό να σημαίνει πως είμαστε ενάντιοι στον συγκεκριμένο επαγγελματικό προσανατολισμό, ο οποίος όμως θα πρέπει να στηριχθεί με συγκεκριμένα κυβερνητικά μέτρα οικονομικής φύσεως προκειμένου να καταστεί… βιώσιμος).
Δεν υπάρχει κανένα κόλπο...η αύξηση της αγροτικής παραγωγής θα δώσει πολύ μεγάλη ανάσα στην ανάπτυξη της χώρας και αν η κυβέρνηση αλλάξει το σχεδιασμό της και προωθεί τα αγροτικά προϊόντα και εκτός Ε.Ε. ,τότε η περιβόητη ανάπτυξη θα έρθει πολύ ποιο σύντομα από ότι νομίζουν μερικοί. Επίσης θα ζωντανέψει η επαρχία και η αποκέντρωση θα πάρει σάρκα και οστά. Τα οφέλη είναι πάρα πολλά αρκεί κάποιος να ψάξει...
Ξεκινώντας από την δενδροκαλλιέργεια, πρέπει να τονίσουμε πως πρόκειται για μία σημαντική οικονομική επένδυση, αφού απαιτεί αγορά δενδρυλλίων, δημιουργία συστήματος ποτίσματος, συνεχή μέριμνα με καθαρισμό ζιζανίων (γενικά αγριόχορτων), κλαδεμάτων και γενικότερα μίας υποδομής που πέρα από την αρχική επένδυση απαιτεί συνεχή οικονομική στήριξη για σειρά ετών (τουλάχιστον 4-5) μέχρις ότου αρχίσει η καρποφορία και τα έσοδα για τον δενδροκαλλιεργητή.
Ανάλογα τα έτη του δένδρου...μπορείς να επιταχύνεις τη καρποφορία αν τα δένδρα είναι μεγαλύτερης ηλικίας..κατά 1 με 2 έτη. Και δεν είπε ποτέ κανείς ότι τα χωράφια δίνουν λεφτά από τη πρώτη στιγμή...το συγκεκριμένο επάγγελμα θέλει υπομονή και δουλειά.Το σύστημα ποτίσματος είναι σχετικά φθηνό...η αγορά μια δεξαμενής ή μια γεώτρηση δεν κοστίζει πολλά λεφτά και η δαπάνη αυτή δεν είναι κάτι το εξωπραγματικό...πολλές φορές μπορεί και να μη ξεπεράσει τα 1000 ευρώ για 4 στρέμματα(τα λάστιχα που απαιτούνται για το πότισμα,συν κάποιο μοτέρ/αντλία)!!!
Όσο για τα αγριόχορτα...είναι γελοίο καν να το συζητάμε αφού η αγορά ενός καλού χορτοκοπτικού δεν κοστίζει παραπάνω από 350 ευρώ και ίσως να λέω και πολλά, αν οι απαιτήσεις δεν είναι μεγάλες μπορείς και με 250 ευρώ μηχάνημα να κάνεις τη δουλειά σου.
Για τα κλαδέματα....ένα κλαδευτήρι κάνει 5 με 10 ευρώ...ένα φτυάρι κάνει και αυτό το πολύ 12 ευρώ,μια τσουγκράνα κάνει το πολύ 12 ευρώ!!!Ένα τσεκούρι καλό κοστίζει το πολύ 35 ευρώ.....ένας ψεκαστήρας κοστίζει το πολύ 250 ευρώ...και με λιγότερα όμως κάνει πολύ εύκολα τη δουλειά σου!!! Πάντα όλα αυτά έχουν σχέση με το τι καλλιεργείς....δεν είναι ποτέ και τίποτα δεδομένο.
Γράφει ο Κωνσταντίνος το παρακάτω
κλαδεμάτων και γενικότερα μίας υποδομής που πέρα από την αρχική επένδυση απαιτεί συνεχή οικονομική στήριξη για σειρά ετών (τουλάχιστον 4-5) μέχρις ότου αρχίσει η καρποφορία και τα έσοδα για τον δενδροκαλλιεργητή.
Αυτό έλειπε να μη φροντίζεις τη καλλιέργεια σου, έτσι γίνεται πάντα και άλλος τρόπος δεν υπάρχει!!! Για να πας στην επαρχία πρέπει να έχεις υποδομή...ένα χωράφι ένα σπίτι αυτά είναι δεδομένα, έτσι να φύγεις και να πας στην επαρχία δεν γίνετε. Κανείς δεν είπε ΠΟΤΕ ότι η καλλιέργεια και η κτηνοτροφία είναι εύκολο σπορ. Και πάλι όμως υπάρχουν καλλιέργειες που και στα δύο έτη σου δίνουν λεφτά...
Απαιτείται, επίσης, η δημιουργία γεώτρησης και σύνδεση παροχής ηλεκτροδότησης (πάγια μηνιαία τέλη).
Αν η καλλιέργεια είναι ξερική δεν θες ούτε νερό ούτε ΔΕΗ...εδώ δεν θες ΔΕΗ σε καλλιέργειες που δεν είναι ξερικές...δηλαδή οι αμπελώνες θέλει να μας πει ο ποιητής ότι θέλουν ΔΕΗ...να φωτίζει το αμπέλι αχαχαχα, ο ελαιώνας θέλει σύνδεση με τη ΔΕΗ; Τα σαλιγκάρια θέλουν σύνδεση με τη ΔΕΗ; Κάποια πράγματα δεν είναι θέσφατα..ναι φυσικά και υπάρχουν καλλιέργειες που απαιτούν να υπάρχει σύνδεση με τη ΔΕΗ...αλλά δεν είναι και υποχρεωτικό!!
Γενικά, για την καλύτερη περίπτωση (μη ασθένειας των δενδρυλλίων) απαιτούνται αρκετές χιλιάδες ευρώ ανά στρέμμα για τα πρώτα χρόνια. Χρήματα τα οποία θα επιστραφούν αργά στον νέο αγρότη – επενδυτή, αφού θα πρέπει στη συνέχεια να εισπράττει ικανό χρηματικό ποσό για την διαβίωσή του, ευελπιστώντας ταυτόχρονα σε «περίσσευμα» το οποίο θα επιστρέφει ως απομείωση του αρχικού του κεφαλαίου… Το εγχείρημα φαντάζει μάλλον πολύ δύσκολο, αφού πέρα από το όλο κεφάλαιο ο νέος αγρότης θα πρέπει να συνυπολογίσει όλα τα χρήματα που θα χρειαστεί για να επιβιώσει στα χρόνια αναμονής της πρώτης πραγματικής παραγωγής.
Μάλιστα...η τρούφα δηλαδή θέλει λιπάσματα; Η λεβάντα θέλει λιπάσματα...το θυμάρι, η ρίγανη(βιολογική και απλή), η Ροδιά θέλει λιπάσματα.....μα τι λες ρε φίλε!!! Το σιτάρι, τα καπνά θέλουν...αλλά για ποιος λόγο να ασχοληθείς με αυτά όταν υπάρχουν τόσες άλλες καλλιέργειες που με λιγότερο κόπο,χρόνο χρήματα, σου αποδίδουν πολύ καλύτερα!!
Δεν πρέπει να φοβόμαστε το αγροτικό επάγγελμα και δεν πρέπει να ρίχνουμε και το ανάθεμα στην αγροτική ζωή....ένα πράγμα θέλει η αγροτική ζωή, μεγάλη υπομονή!!! Είναι πολύ μεγάλη διέξοδος η αγροτική εργασία...τα οφέλη είναι πολλαπλάσια σε βάθος χρόνου!!!
Μεταφερόμενοι στις βιολογικές καλλιέργειες, το πρώτο εμπόδιο που συναντά ο νέος αγρότης – επενδυτής, είναι η στρεμματική επάρκεια. Δυστυχώς, απαιτούνται πολύ μεγάλες στρεμματικές εκτάσεις και η αγορά τους είναι σχεδόν αδύνατη.
Μεταφερόμενοι στις βιολογικές καλλιέργειες, το πρώτο εμπόδιο που συναντά ο νέος αγρότης – επενδυτής, είναι η στρεμματική επάρκεια. Δυστυχώς, απαιτούνται πολύ μεγάλες στρεμματικές εκτάσεις και η αγορά τους είναι σχεδόν αδύνατη.
Οι τιμές στην επαρχία έχουν πέσει κατακόρυφα, δεν είναι έτσι όπως τα παρουσιάζεις...υπάρχουν πολύ μεγάλες ευκαιρίες για αγορά αγροτικής γης.Αρκεί να ψάξεις και να μη κάθεσαι και περιμένεις να έρθει ουρανοκατέβατο.
Εάν όμως υποθέσουμε πως γίνεται η αγορά της γης, τότε θα πρέπει να υπολογίσουμε και μία νεκρή παραγωγική περίοδο, αφού ο νόμος απαιτεί την «κάθαρση» του εδάφους από κάθε υποψία πρόσθετων χημικών. Εάν ο νέος αγρότης αποφασίσει να ενοικιάσει την προς καλλιέργεια γη, τότε θα διαπιστώσει πως -όταν θα αρχίσει να εισπράττει από τις παραγωγές- τα έσοδα δεν του επιτρέπουν καν να ζήσει, αφού σε αυτά θα πρέπει να προσθέσει και την αγορά ή ενοικίαση των αγροτικών μηχανημάτων που απαιτούνται για την παραγωγή (παράγοντας που ισχύει για όλους τους τύπους και είδη καλλιεργειών).
Ισχύει και δεν ισχύει...γι αυτό πριν κάνεις μια καλλιέργεια πάντα πας και κάνεις μια ανάλυση εδάφους(κοστίζει το πολύ 70 ευρώ), για να ξέρεις τι μπορείς να φτιάξεις στο κτήμα που έχεις.Υπάρχουν προγράμματα του κράτους για ενοικίαση εκτάσεων που είναι σε πολύ χαμηλές τιμές...
Όσο για τα μηχανήματα απάντησα προηγούμενα...όλα έχουν να κάνουν με το τι θα καλλιεργήσεις!!
Το δέλεαρ των αυξημένων σε τιμές πώλησης αγροτικών προϊόντων ίσως να είναι αρκετά ισχυρό, αλλά… μπορεί ένας (μη φτωχός νέος) να αφιερώσει τουλάχιστον μία πενταετία για να περιμένει την «ημέρα σύγκρισης», όταν δηλαδή θα εισπράξει από την βιολογική του παραγωγή και θα συγκρίνει με όσα αυτή του έχει κοστίσει; Εάν ναι, θα πρέπει να έχει αρκετά μεγάλη οικονομική επιφάνεια πριν ασχοληθεί με την βιολογική καλλιέργεια. Ως εκ τούτου, δεν μπορεί να ασχοληθεί κανείς νέος σήμερα -με τις βιολογικές καλλιέργειες- ο οποίος δεν διαθέτει 200 ή 300 χιλιάδες ευρώ!!!
Τα νούμερα δεν είναι πραγματικά...μιλάει για πολύ μεγάλες εκτάσεις και η βιολογική καλλιέργεια δεν έχει αναπτυχθεί τόσο πολύ στη χώρα μας. Δεν υπάρχει κανένας λόγος ένα νέος καλλιεργητής να αρχίσει με βιολογικά προϊόντα!!!
Η περίφημη σαλιγκαροτροφία, είναι ένας κλάδος που συναρπάζει πολλούς, αφού δίνει την εντύπωση μίας αγροτικής ζωής παρόμοιας με αυτής του σαλιγκαριού, δηλαδή αρκούντος νωχελική. Δυστυχώς, όμως, και σε αυτήν την περίπτωση απαιτείται στρεμματική έκταση –προϋπολογισμένης επαρκούς οικονομικής ανταπόδοσης- η οποία θα πρέπει να περιφραχθεί, να σπαρθεί με κατάλληλο χόρτο –τροφή του τύπου προς εκτροφή σαλιγκαριών-, να δημιουργηθεί σύστημα ποτίσματος (με όλα τα απαιτητά γι αυτό π.χ. γεώτρηση και ηλεκτροδότηση), συνεχής παρακολούθηση για περίπτωση ασθένειας (απαιτείται η άμεση αντιμετώπιση για να μην καταστραφεί ολόκληρη ετήσια «σοδειά»).
Σε κάθε περίπτωση υπάρχει περίοδος αναμονής τουλάχιστον δύο ετών, ενώ απαιτείται η συνεχής παρακολούθηση από ειδικούς (λόγω της ευαισθησίας του «προϊόντος» παραγωγής).
Τονίζουμε πως είναι πολύ εύκολη η απώλεια «σοδειάς» λόγω ασθένειας του εδάφους ή των σαλιγκαριών, ενώ η στρεμματική επένδυση υπολογίζεται γύρω στα 3.000 – 5.000 ευρώ, μέσα στα οποία υπολογίζεται και η αρχική αγορά σε «μάνες», η οποία και επαναλαμβάνεται κατ’ έτος.
Προφανώς ο ποιητής αγνοεί το συγκεκριμένο αντικείμενο και παραπληροφορεί...θα σας πω με πραγματικά στοιχεία το κόστος μιας εγκατάστασης σαλιγκαριών.
Τα νούμερα δεν είναι πραγματικά...μιλάει για πολύ μεγάλες εκτάσεις και η βιολογική καλλιέργεια δεν έχει αναπτυχθεί τόσο πολύ στη χώρα μας. Δεν υπάρχει κανένας λόγος ένα νέος καλλιεργητής να αρχίσει με βιολογικά προϊόντα!!!
Η περίφημη σαλιγκαροτροφία, είναι ένας κλάδος που συναρπάζει πολλούς, αφού δίνει την εντύπωση μίας αγροτικής ζωής παρόμοιας με αυτής του σαλιγκαριού, δηλαδή αρκούντος νωχελική. Δυστυχώς, όμως, και σε αυτήν την περίπτωση απαιτείται στρεμματική έκταση –προϋπολογισμένης επαρκούς οικονομικής ανταπόδοσης- η οποία θα πρέπει να περιφραχθεί, να σπαρθεί με κατάλληλο χόρτο –τροφή του τύπου προς εκτροφή σαλιγκαριών-, να δημιουργηθεί σύστημα ποτίσματος (με όλα τα απαιτητά γι αυτό π.χ. γεώτρηση και ηλεκτροδότηση), συνεχής παρακολούθηση για περίπτωση ασθένειας (απαιτείται η άμεση αντιμετώπιση για να μην καταστραφεί ολόκληρη ετήσια «σοδειά»).
Σε κάθε περίπτωση υπάρχει περίοδος αναμονής τουλάχιστον δύο ετών, ενώ απαιτείται η συνεχής παρακολούθηση από ειδικούς (λόγω της ευαισθησίας του «προϊόντος» παραγωγής).
Τονίζουμε πως είναι πολύ εύκολη η απώλεια «σοδειάς» λόγω ασθένειας του εδάφους ή των σαλιγκαριών, ενώ η στρεμματική επένδυση υπολογίζεται γύρω στα 3.000 – 5.000 ευρώ, μέσα στα οποία υπολογίζεται και η αρχική αγορά σε «μάνες», η οποία και επαναλαμβάνεται κατ’ έτος.
Προφανώς ο ποιητής αγνοεί το συγκεκριμένο αντικείμενο και παραπληροφορεί...θα σας πω με πραγματικά στοιχεία το κόστος μιας εγκατάστασης σαλιγκαριών.
Παράδειγμα για 4 στρέμματα εγκατάστασης.
4 με 4,5χιλιάδες ευρώ το στρέμμα...=16 με 18 χιλιάδες ευρώ...Όλα μέσα..και φράκτης και δίχτυ και μάνες και σπόρια..και και και.
Πείτε μου είναι πολλά λεφτά; Όταν η στρεμματική απόδοση είναι στα 4.290 ευρώ..με 1100 κιλά παραγωγής και 3.90 το κιλό!!!Τα παίρνεις τα λεφτά σου πίσω το πρώτο χρόνο ναι ή όχι;
Προφανώς και τα παίρνεις πίσω...μετά το δεύτερο χρόνο ξεχάστε τα λεφτά που δώσατε για την εγκατάσταση και επικεντρωθείτε στους σπόρους και στην πάχυνση.Αφαιρέστε και τα εργατικά σε τρίτους..και μπορείτε πολύ εύκολα να κάνετε τους πολλαπλασιασμούς για μεγαλύτερες εκτάσεις.Το μόνο επιπρόσθετο που πρέπει να έχεις είναι στα 4 στρέμματα και ένα στρέμμα ή 500 μέτρα ακόμα για τη σπορά κάθε χρόνο(ηλιόσπορος και τριφύλλι).Μιλάμε πάντα για ανοικτού τύπου καλλιέργειας που είναι και η καλύτερη!!!
Είναι μια πολύ εύκολη καλλιέργεια που μπορεί να γίνει και από νέους αγρότες με όρεξη για δουλειά.
Όλα τα παραπάνω ισχύουν και φυσικά συμπεριλαμβάνουν έναν μόνιμο παράγοντα κινδύνου, τις καιρικές συνθήκες. Εάν, λοιπόν, δεν συμβούν ακραίες καιρικές συνθήκες και δεν καταστραφεί ολόκληρη οικονομική χρονιά (οι αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ σε καμία περίπτωση δεν ανταποκρίνονται στην πραγματική ζημία και ως εκ τούτου θεωρούνται απολύτως τυπικές και γίνονται προκειμένου να δικαιολογούν την «ασφαλιστική κάλυψη» - είσπραξη που είναι απαιτητή – εκβιαστική και σε περίπτωση μη καταβολής της ο αγρότης δεν μπορεί να πουλήσει την παραγωγή του…) και αφού έχει καταβληθεί συνεχής εργασία πλέον του γνωστού φυσιολογικού ωραρίου, τότε ο αγρότης θα μπορεί να εισπράξει ένα ποσό που έχει προϋπολογίσει, πάντα με βάση την αρχική του επένδυση.
Αυτός είναι ένας αστάθμητος παράγοντας που είναι δυστυχώς αναπόφευκτος. Γι αυτό και πριν την καλλιέργεια πρέπει όλα αυτά να τα έχεις ψάξει πολύ καλά...πολύ σημαντικό στη περιοχή να μην πιάνει παγετός και το χειμώνα να μην επικρατούν χαμηλές θερμοκρασίες(φαινόμενα χαλαζόπτωσις).
Επίσης, μέσα στα γενικά και μόνιμα έξοδα οι υποψήφιοι αγρότες θα πρέπει να συνυπολογίσουν τις συνεισφορές στον ΟΓΑ, προκειμένου να έχουν ιατροφαρμακευτική κάλυψη για τους ίδιους και τα μέλη των οικογενειών τους.
Τέλος, καλό θα είναι οι προϋπολογισμοί να γίνονται με βάση τις χειρότερες συνθήκες, προκειμένου να μην υπάρξουν δυσάρεστες εκπλήξεις στους… «επενδυτές».
Πάντα παίρνεις ως βάση το χειρότερο σενάριο...διαφορετικά θα βρεθείς προ εκπλήξεων.
Στο κείμενό μας χρησιμοποιήσαμε μόνο αγροτικές και όχι κτηνοτροφικές καλλιέργειες κι αυτό επειδή η κτηνοτροφία (η έναρξη αλλά και η λειτουργία της) είναι κατά πολύ ακριβότερη και ως εκ τούτου απαιτούνται πολύ μεγαλύτερα αρχικά κεφάλαια (για εγκαταστάσεις, αγορά πρωταρχικού ζωϊκού κεφαλαίου, τροφές κ.α.). Σημειώνουμε, επίσης, πως στις ανωτέρω προσεγγίσεις δεν συνυπολογίσαμε τον παράγοντα «χρήση εργατών» οι οποίοι είναι απαιτητοί σε αρκετά στάδια της αγροτικής οικονομίας και φυσικά είναι πρόσθετα οικονομικά βάρη για τον επενδυτή αγρότη.
Η κτηνοτροφία όντως απαιτεί πολύ μεγαλύτερα κεφάλια...μαντριά,γιατροί,τροφή είναι μια πολύ μεγάλη δαπάνη για αυτό και καλό θα είναι ένας νέος αγρότης να μην ασχοληθεί με τη κτηνοτροφία, εκτός και αν οι σπουδές του τον βοηθούν ώστε να μπλέξει με αυτό το επάγγελμα.Προγράμματα δεν υπάρχουν και αυτό είναι ένα επιπρόσθετο πρόβλημα για τη κτηνοτροφία...
Όπως όλοι αντιλαμβανόμαστε, η ενασχόληση με την αγροτική είναι κατά πολύ πιο δύσκολη από την ειδυλλιακή εικόνα που θέλουν να μας δείχνουν στις τηλεοπτικές οθόνες. Αν κανείς αναρωτηθεί «γιατί συμβαίνει αυτό;» τότε η απάντηση βρίσκεται στα ποσά των χρημάτων που απαιτούνται για την είσοδο στην αγροτική ζωή. Και αφού αυτά τα ποσά δεν είναι μικρά (και με πολύ μικρές εγγυήσεις επιστροφής τους), όλοι καταλαβαίνουμε πως στην πραγματικότητα το κράτος βρήκε έναν ακόμη τρόπο να αδειάσει τις τσέπες των αφελών. Γιατί, μόνο αφελής μπορεί να είναι κάποιος νέος που χωρίς να έχει ήδη αγροτική γη και χωρίς να διαθέτει μηχανήματα, αρκούμενος μόνο σε ένα –κάθε άλλο παρά ευκαταφρόνητο- ποσό, θα αποφασίσει να γίνει αγρότης, έχοντας απέναντί του ένα κράτος το οποίο έχει προγράψει την Ελληνική αγροτική καλλιέργεια.
Στο κείμενό μας χρησιμοποιήσαμε μόνο αγροτικές και όχι κτηνοτροφικές καλλιέργειες κι αυτό επειδή η κτηνοτροφία (η έναρξη αλλά και η λειτουργία της) είναι κατά πολύ ακριβότερη και ως εκ τούτου απαιτούνται πολύ μεγαλύτερα αρχικά κεφάλαια (για εγκαταστάσεις, αγορά πρωταρχικού ζωϊκού κεφαλαίου, τροφές κ.α.). Σημειώνουμε, επίσης, πως στις ανωτέρω προσεγγίσεις δεν συνυπολογίσαμε τον παράγοντα «χρήση εργατών» οι οποίοι είναι απαιτητοί σε αρκετά στάδια της αγροτικής οικονομίας και φυσικά είναι πρόσθετα οικονομικά βάρη για τον επενδυτή αγρότη.
Η κτηνοτροφία όντως απαιτεί πολύ μεγαλύτερα κεφάλια...μαντριά,γιατροί,τροφή είναι μια πολύ μεγάλη δαπάνη για αυτό και καλό θα είναι ένας νέος αγρότης να μην ασχοληθεί με τη κτηνοτροφία, εκτός και αν οι σπουδές του τον βοηθούν ώστε να μπλέξει με αυτό το επάγγελμα.Προγράμματα δεν υπάρχουν και αυτό είναι ένα επιπρόσθετο πρόβλημα για τη κτηνοτροφία...
Όπως όλοι αντιλαμβανόμαστε, η ενασχόληση με την αγροτική είναι κατά πολύ πιο δύσκολη από την ειδυλλιακή εικόνα που θέλουν να μας δείχνουν στις τηλεοπτικές οθόνες. Αν κανείς αναρωτηθεί «γιατί συμβαίνει αυτό;» τότε η απάντηση βρίσκεται στα ποσά των χρημάτων που απαιτούνται για την είσοδο στην αγροτική ζωή. Και αφού αυτά τα ποσά δεν είναι μικρά (και με πολύ μικρές εγγυήσεις επιστροφής τους), όλοι καταλαβαίνουμε πως στην πραγματικότητα το κράτος βρήκε έναν ακόμη τρόπο να αδειάσει τις τσέπες των αφελών. Γιατί, μόνο αφελής μπορεί να είναι κάποιος νέος που χωρίς να έχει ήδη αγροτική γη και χωρίς να διαθέτει μηχανήματα, αρκούμενος μόνο σε ένα –κάθε άλλο παρά ευκαταφρόνητο- ποσό, θα αποφασίσει να γίνει αγρότης, έχοντας απέναντί του ένα κράτος το οποίο έχει προγράψει την Ελληνική αγροτική καλλιέργεια.
Όλα έχουν σχέση με το τι θα καλλιεργήσεις...τίποτα δεν είναι δεδομένο στον αγροτικό τομέα.Υπάρχουν καλλιέργειες φθηνές και εύκολες για ένα νέο αγρότη.
Αυτό που εμείς συμβουλεύουμε (κι επειδή δεν είμαστε -και ούτε θα γίνουμε ποτέ- ειδικοί ή Σύνδεσμοςπαντογνώστες) σε όσους σήμερα σκέφτονται να γίνουν αγρότες:
Επισκεφθείτε αγροτικές περιοχές και μιλήστε ανοιχτά και ειλικρινά με αγρότες, ζητήστε τους να σας πούνε τις δυσκολίες που οι ίδιοι περνάνε, κάντε τους ερωτήσεις για όλα, κρατήστε σημειώσεις και τέλος, αποφασίστε, αφού πρώτα αποκτήσετε σφαιρική πληροφόρηση για το μεγάλο βήμα που πρόκειται να κάνετε στην ζωή σας. Γιατί, ενδέχεται να είναι ένα βήμα στο κενό, για το οποίο κανείς δεν θα δεχτεί να αναλάβει την ευθύνη στην περίπτωση που καταστραφείτε… τουναντίον, ενδέχεται να ακούσετε και την φράση "ας πρόσεχαν" ή ακόμη και το "δεν ήξεραν... δεν ρώταγαν;"!
Αυτό που εμείς συμβουλεύουμε (κι επειδή δεν είμαστε -και ούτε θα γίνουμε ποτέ- ειδικοί ή Σύνδεσμοςπαντογνώστες) σε όσους σήμερα σκέφτονται να γίνουν αγρότες:
Επισκεφθείτε αγροτικές περιοχές και μιλήστε ανοιχτά και ειλικρινά με αγρότες, ζητήστε τους να σας πούνε τις δυσκολίες που οι ίδιοι περνάνε, κάντε τους ερωτήσεις για όλα, κρατήστε σημειώσεις και τέλος, αποφασίστε, αφού πρώτα αποκτήσετε σφαιρική πληροφόρηση για το μεγάλο βήμα που πρόκειται να κάνετε στην ζωή σας. Γιατί, ενδέχεται να είναι ένα βήμα στο κενό, για το οποίο κανείς δεν θα δεχτεί να αναλάβει την ευθύνη στην περίπτωση που καταστραφείτε… τουναντίον, ενδέχεται να ακούσετε και την φράση "ας πρόσεχαν" ή ακόμη και το "δεν ήξεραν... δεν ρώταγαν;"!
Το ποιο σημαντικό είναι μιλήσει κάποιος με έναν τοπικό γεωπόνο που γνωρίζει τη περιοχή και μπορεί να σας πει όλα τα μυστικά για αυτό που θέλετε να κάνετε.Αυτό είναι το πρώτο βήμα που πρέπει να κάνει κάποιος,το δεύτερο είναι να κάνει μια πολύ απλή ανάλυση εδάφους(κοστίζει το πολύ 70 ευρώ).Το τρίτο είναι να του αρέσει αυτό που θέλει να κάνει...γιατί αν το βαρεθεί γυρισμός δεν υπάρχει, ούτε τα λεφτά που έδωσα θα του επιστραφούν.Τέταρτον, πολύ καλή οικονομική ανάλυση,έσοδα έξοδα κτλ...πέμπτον, Υπομονή μέχρι να μαζέψεις τη πρώτη σου σοδειά!!!
Ο Αγροτικός τομέας είναι ο μοναδικός τομέας που μπορεί να φέρει πραγματική ανάπτυξη στο τόπο. Άλλη λύση δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή..
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Παρακαλώ όχι υβριστικά σχόλια,το ellada-kupros δεν φέρει ευθύνη για τυχόν υβριστικούς χαρακτηρισμούς.Σφάξτε τους με το βαμβάκι..έχουμε πλούσιο λεξιλόγιο άλλωστε.